Правильная дозировка ингредиентов составляет половину успеха.
* ЖИДКИМИ продуктами /молоко,растительное масло / нужно
заполнять стаканы и ложки полностью /до края /.
* ВЯЗКИЕ продукты /сметана,варенье,мёд / надо накладывать в
стаканы и зачерпывать ложкой так,чтобы образовалась
" горка ".
* СЫПУЧИЕ продукты также накладывают с "горкой" и верх
убирают ножом.Заполнять посуду надо без утрамбовки и
утряски,без предварительного разрыхления.Особенно это
относится к муке.Отмерять, а после этого просеивать.
* Необходимо использовать специальные мерные чашки и
ложки,весы.
Категории совета: Тесто домашнее
Просмотров: 4 215
Комментарии к совету
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Похожие советы
Рецепты к совету
244 ккал
1 ч
Вкусная, сытная, ароматная - сбегутся все соседи!
325 ккал
3 ч
Нежное, мягкое, пышное - для выпечки на пять с плюсом!
227 ккал
50 мин
Пышный, вкусный, потрясающе вкусный - сбегутся все соседи!
312 ккал
50 мин
Мягкая пышная сочная выпечка вам обеспечена!
317 ккал
10 мин
Простое и быстрое в приготовлении, для любого пирога!
399 ккал
10 мин
Идеально для вкусных десертов. Проверено временем!
246 ккал
3 ч
Без лишних хлопот - занимайтесь выпечкой хоть каждый день!
303 ккал
1 ч 30 мин
Ты удивишься - эти пельмени дадут фору традиционным пельменям с яйцами
310 ккал
1 ч
Приятное в работе, мягкое и воздушное, хорошо поднимается.
236 ккал
1 д 16 ч
Самое мягкое, эластичное, не липнет и не рвется!
350 ккал
2 ч
Самое удачное тесто для лакомства с маком - готовь с удовольствием!
286 ккал
1 ч 50 мин
Самое вкусное тесто для беляшей из всех мною опробованных!